| 酸酸甜甜好味道-开胃葡萄卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 150克 | 酸酸甜甜好味道-开胃葡萄卷热量/卡路里330千卡 | |||

1/9. 葡萄干用水泡15分钟,捞出来用厨房纸吸水。

2/9. 葡萄干用水泡15分钟,捞出来用厨房纸吸水。

3/9. 面团放入面包桶,后油法发酵好,排气后擀成长方形薄片

4/9. 把葡萄干均匀地撒上去

5/9. 从上至下卷起来,切成同样大小的段

6/9. 横切面朝上放在纸托里,和纸托一起放入模具

7/9. 面包胚放入蒸汽烤箱二发

8/9. 二发好的面包卷刷上蛋液

9/9. 烤箱预热好,180度烤12分钟即可
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;