| 水煮鱼的做法怎么才好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 水煮鱼的做法怎么才好吃热量/卡路里620千卡 | |||

1/7. 先在市场买条鱼, 叫鱼摊给你处理好、

2/7. 将2-4斤左右的鱼 洗净,切成片或块置于容器中,需将鱼片中的水沥干,再加入腌鱼料包1袋与鱼片{或鱼块}混合均匀待用。

3/7. 将锅中置旺火上,加入1000克左右{1000ml}烧沸,加入调料包1袋。

4/7. 先放入备好的鱼头和鱼骨约煮2分钟左右,再放入鱼片煮约3-5分钟,起锅盛入容器内

5/7. 将干料包中的调料均匀的撒在鱼表面。

6/7. 锅洗净置于旺火上,放入植物油或动物油150克左右烧至冒大青烟时停火,将热油均匀淋入容器中的鱼表面。

7/7. 锅洗净置于旺火上,放入植物油或动物油150克左右烧至冒大青烟时停火,将热油均匀淋入容器中的鱼表面。
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、预防高血压等功效;