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山药羹

山药羹的热量和减肥功效

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山药羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
铁棍山药138千卡55千卡0.90克0.10克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
板栗753千卡212千卡4.8克1.5克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量1374山药羹热量/卡路里2636千卡
田径 热量2636千卡,相当于田径351分钟消耗的热量...450

山药羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

铁棍山药(一根)、芋头(5个)、薏米(少许)、板栗(适量)、莲子(适量)、枸杞(少许)、黑芝麻(少许)、冰糖(适量)
山药羹的做法图解1

1/5. 把芋头,山药刮皮洗干净切成小丁,这样方便煮的时候容易按碎。

山药羹的做法图解2

2/5. 锅里多放水把薏米,莲子,山药,芋头都放电饭锅里煮,我家的电饭煲是按煮粥类的,如果有煮豆类也可以。

山药羹的做法图解3

3/5. 煮的过程中用漏勺跟铁勺把山药,薏米,芋头都给捻碎了。也可以不捻碎,根据个人喜欢做。个人认为还是捻碎了好吃。

山药羹的做法图解4

4/5. 快煮好的时候把冰糖跟枸杞子放进去,枸杞子要之前泡好的。

山药羹的做法图解5

5/5. 美味的山药羹做好了,老公一下吃了两碗呵呵

食材功效信息

铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有长志安神、固肾益精、强健机体等功效;可与银杏、白果、枣(鲜)搭配;与碱性食物、笋瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒防癌、补中益气、促进消化等功效;可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护发、清热排脓、利水渗湿等功效;可与红枣、杨桃、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有开胃、大便秘结、延年益寿等功效;可与白菜、鸡胸肉、仔鸡搭配;与羊骨、牛肉酱、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、补脾止泻、滋养补虚等功效;可与枸杞子、榛子、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药羹热量2636 千卡
  • 脂肪53.23 克
  • 蛋白质57.83 克
  • 碳水化合物353.28 克
  • 320.2 毫克
  • 1021 毫克
  • 37.35 毫克
  • 2329 毫克

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