| 五彩羊血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 80克 | 五彩羊血豆腐热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于泡澡40分钟消耗的热量...120 | |||||
五彩羊血豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 羊血豆腐买回来后，要先用水泡一泡去除血里的脏东西。
2/12. 泡好后用水洗净切片备用
3/12. 锅内加入适量的水烧开，把切好的羊血片焯一下捞出沥干水份
4/12. 把焯好沥干水份的羊血立即放入冷水中过凉，同时也是再次清洗的过程。
5/12. 将冷水冲洗干净的羊血片摆入盘中
6/12. 将配料葱、蒜、胡萝卜、红椒切成需要的碎末备用
7/12. 锅中加入适量的水烧开先加入一品鲜酱油和蚝油提色再加入切好的配料
8/12. 加入配料后再次开锅放入糖、盐、味精调味，加入水淀粉勾芡即可
9/12. 将勾好的芡汁均匀的淋在羊血片上
10/12. 羊血是非常有营养价值的它不但可以补血也可以清除体内的垃圾
11/12. 这个芡汁淋的非常漂亮吧！呵呵自己夸自己实在是不太好意思喽！
12/12. 亲们也开始行动起来吧！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、预防高血压等功效；可与洋菇、牛肉末、五花牛肉搭配；与素肚、冬枣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、五花肉、生菜搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、胃肠胀气、减肥等功效；可与北极虾、花菜、鸡蛋搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与羊排、西瓜、卷心菜搭配；与山楂干、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五彩羊血豆腐热量81 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠36.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1527 毫克