| 番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于午睡149分钟消耗的热量...48 | |||||
番茄菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、菜花（一棵）、盐 糖 番茄酱 生抽 耗油（适量）、味精 十三香（适量）、盐糖番茄酱生抽耗油（适量）、味精十三香（适量）
1/4. 先把菜花手掰成小朵。
2/4. 烧开水，下菜花焯一下。捞出用凉水投一投。
3/4. 五花肉切片，葱切段。柿子在焯菜花时烫一下去皮，去蒂。
4/4. 锅内烧油热，放五花肉炒变白，爆一下葱花放番茄炒再放菜花，加盐生抽十三香，最后加少许糖番茄酱耗油，出锅时放味精即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、促消化等功效；可与芹菜、茭白、鲫鱼搭配；与皮皮虾、桂鱼 、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、防癌、补肾强身等功效；可与牛肉、牛腩、樱桃番茄搭配；与猪肺、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄菜花热量119 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.74 克
- 碳水化合物8.11 克
- 钠20 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾305 毫克