| 涼拌蒜辣肉蔬果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 涼拌蒜辣肉蔬果热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于扎马步88分钟消耗的热量...240 | |||||
涼拌蒜辣肉蔬果的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雞胸肉（适量）、黃瓜（适量）、柿子（适量）、米酒（适量）、太白粉（其它澱粉均可）（适量）、大蒜（适量）、生辣椒（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、醬油（适量）、沙茶醬（适量）、蜂蜜或糖（适量）、食用油（适量）、黑酢（适量）
1/6. 雞胸肉 , 黃瓜 , 柿子 : 切成丁塊 。黃瓜腌製原料 : 鹽 。（黃瓜放入碗裏 , 撒上適量的鹽 , 用手輕輕地攪拌均勻 , 放入冰箱二十分鐘）。雞胸肉腌製原料 : 鹽 , 胡椒粉 , 醬油 , 米酒 , 蜂蜜或糖 , 沙茶醬 ,太白粉（其它澱粉均可）, 順序放入 , 攪拌均勻放在冰箱二十至三十分鐘入味即可 。
2/6. 起油鍋 。
3/6. 倒入雞胸肉翻炒 。
4/6. 雞胸肉翻炒熟即可 。
5/6. 雞胸肉裝入盤中冷卻備用 。
6/6. 黃瓜（黃瓜碗裡有多餘地水分倒掉 , 試吃看看）,雞胸肉 , 柿子倒入備用的碗裏 , 調好的醬料淋上攪拌均勻 , 放在冰箱裡入味備用即可 。醬料 : 蒜 , 生辣椒 , 醬油 , 黑醋 ,食用油 。
食材功效信息
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺化痰、活血降压、解酒等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与扇贝 、海蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、丰胸、化淤等功效；
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营养信息
- 涼拌蒜辣肉蔬果热量353 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物37.5 克
- 钠0.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾151 毫克