| 黄金虾排和鸡排先生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 688克 | 黄金虾排和鸡排先生热量/卡路里1122千卡 | |||
 热量1122千卡，相当于木管乐器561分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金虾排和鸡排先生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡排（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 1:把虾子洗净，用少许料酒和盐腌制。
2/8. 2:将鸡排切成薄片，用料酒、盐、黑胡椒适量腌制。
3/8. 3:淀粉、鸡蛋、面包糠分别按比例准备好备用。
4/8. 4:将虾仁先沾淀粉、再裹上鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。
5/8. 5:待油微热把虾仁放进去，至两面金黄捞起。
6/8. 6:放进准备好的盘子里，成品。
7/8. 7:鸡排成品。
8/8. 8:黄金虾仁和鸡排先生完美出品。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与葡萄、紫菜、豌豆搭配；与水芹菜、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有活血脉、活血通络、益气等功效；可与首乌、冬虫夏草、豇豆搭配；与狗肾、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与荠菜、桂圆、肥牛搭配；与菠萝、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血糖、降血脂等功效；
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营养信息
- 黄金虾排和鸡排先生热量1122 千卡
- 脂肪29.52 克
- 蛋白质54.33 克
- 碳水化合物172.85 克
- 钠1626 毫克
- 钙141 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾616 毫克