| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 106克 | 蒸蛋热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于混凝土工作37分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、味极鲜（2-3滴）、香油（2-3滴）、盐（一点）
1/10. 需要的食材
2/10. 用家里最薄的碗做，先放三分之一的凉开水，再加少量开水。
3/10. 水放好，把鸡蛋打进碗里。
4/10. 调点味极鲜。
5/10. 调几滴香油。
6/10. 加一点点盐。
7/10. 开始搅拌，你若不知道搅拌成什么程度，那就如图 蛋液表面都是泡沫。
8/10. 在打鸡蛋时 先把蒸锅放在电磁炉上 等到鸡蛋打好 锅也就开了
9/10. 然后把碗放进蒸锅里，蒸7-8分钟。记得放碗的时候把蒸汽吹一下 要不蒸汽烫手。
10/10. 做好了 用勺子搅了下看起来很有胃口 宝宝特别爱吃，我准备给她倒奶瓶里吃。?
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效；可与黄豆、荠菜、玉米搭配；与桔子、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、滋补养生、降血压等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋热量256 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质25.89 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克