| 花生牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 510千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 105克 | 花生牛扎糖热量/卡路里643千卡 | |||
1/7. 准备各种辅料,称重,花生米用烤箱150度烤15到20分钟,以烤出香味为准,拿出放凉,去皮,分成两半即可

2/7. 黄油放入不粘锅,最小火化开

3/7. 加入棉花糖,小火融化,跟黄油混合均匀

4/7. 加入奶粉,搅拌均匀,像奶糖一样,全程注意都要用小火,防止糊锅。

5/7. 加入花生米,搅拌均匀

6/7. 出锅在油纸上整形,可放入冰箱冷藏半小时,加速变凉,凉透不粘手即可切块包装

7/7. 包糖纸咯
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、润肺止咳、健脑益智等功效;可与红酒、猪蹄、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;