| 冬瓜炖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 450克 | 冬瓜炖大虾热量/卡路里209千卡 | |||

1/9. 冬瓜去皮洗净切厚片。

2/9. 大虾去须洗净。

3/9. 热锅下油,放入葱姜炝锅。

4/9. 倒入大虾。

5/9. 翻炒至大虾出油。

6/9. 放入冬瓜。

7/9. 翻炒至断生。

8/9. 加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。

9/9. 盖盖转小火炖18分钟关火即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、解毒、清热解暑等功效;可与鸡胸肉、草鱼、菠菜搭配;与海螺、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;