| 沾卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 295克 | 沾卷子热量/卡路里1035千卡 | |||

1/9. 白面提前活好备用 提前一两个小时活好 醒的时间长 好用

2/9. 醒好的面团擀开放上一点点盐撒匀 然后放上油 抹匀

3/9. 这样从一头卷起

4/9. 卷成这样

5/9. 用刀切开

6/9. 用手拿起一个小剂子 两头伸开拉长

7/9. 锅里放油 热了以后放入

8/9. 一两分钟后 放入些清水 抹没过卷子一半高度就好 我今天正好熬鱼 就放了点鱼汤,中小火 等到汤没有了 卷子就熟啦

9/9. 外焦里嫩 是不是看着就有食欲呀
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;