| 胡萝卜芝士肠仔包来卖萌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜泥 | 克 | 31千卡 | 26千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 326克 | 胡萝卜芝士肠仔包来卖萌热量/卡路里774千卡 | |||

1/9. 给孩子一个小惊喜,胡萝卜包子简单易做,一定要试试。胡萝卜半根,加适量的水,放入研磨机中搅拌成泥,越细越好,

2/9. 与其它材料混合成团,揉成三光有弹性的面团,放室温发酵2倍大,

3/9. 排气,分成小剂子,静止10分钟,

4/9. 擀开成一个倒三角形,码入芝士肠仔,

5/9. 提成一个长三角形,收口捏紧向下,

6/9. 依次做好,红曲粉用一点儿水开稀,给包子胚描上二三行,这样造型更逼真。

7/9. 放蒸锅,温水中醒发十分钟,大火烧开转中小火蒸15分钟,焖5分钟开盖。

8/9. 想更有立体的造型,就是多花心思了,我用竹心最嫩尖处,收集好五六条,插入包子的顶部,就能造型成更立体更逼真的胡萝卜了。

9/9. 一开锅就闻到清甜的胡萝卜味,天然食物独有的味道,清新健康,可爱又能卖萌,还不把你家的娃娃逗乐嘛?
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝士肠的热量328千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;