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之河马割包

之河马割包的热量和减肥功效

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之河马割包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
玉米粉180千卡360千卡3.86克3.86克
红曲粉24千卡395千卡32.89克0克
总量327之河马割包热量/卡路里1196千卡
体能训练 热量1196千卡,相当于体能训练239分钟消耗的热量...300

之河马割包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(200做4个三人份克)、玉米粉(50克)、其他基础发酵面团的发酵材料(见前面菜谱)、红曲粉(适量)、红豆做河马眼睛(8粒)、【其他工具】烧烤用烤针(适量)、不锈钢勺子(适量)、小色素瓶盖(适量)
之河马割包的做法图解1

1/5. 按前面发酵基础面团的方法,将面粉和玉米粉还有发酵材料一起揉成一个面团,取出一小坨面块,揉上红曲粉也一起放到发酵箱内发酵20到30分钟左右,直到体积胀大一倍,玉米面团再分割成8个小面团。

之河马割包的做法图解2

2/5. 将每个小面团擀成一个水滴状,每两片成一对儿。在面片的前1/4刷上水,后3/4刷上油,然后把两片相叠加。按照图,在面片的前边用烤串针扎出河马的胡须,按上两个小红曲面团,同时用烤针插上鼻孔。在面片的前部分用两个比较大的小红曲面团做河马的耳朵,用不锈刚勺子的尾端使劲插上耳朵孔,再放上两颗小红豆当河马的小眼睛,在并且用小色素瓶盖按出眼眶。

之河马割包的做法图解3

3/5. 上锅蒸7分钟左右

之河马割包的做法图解4

4/5. 成品图

之河马割包的做法图解5

5/5. 成品图

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 之河马割包热量1196 千卡
  • 脂肪5.36 克
  • 蛋白质48.05 克
  • 碳水化合物205.14 克
  • 5214 毫克
  • 0 毫克
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