| 果香咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 855克 | 果香咕噜肉热量/卡路里919千卡 | |||

1/11. 里脊切两厘米小块

2/11. 放少许盐,料酒,鸡蛋液搅拌腌制备用

3/11. 青红椒切块

4/11. 火龙切块,香橙一半切块,一半切圆片再对分当摆盘围边,菠萝切块用盐水去涩备用

5/11. 肉块撒淀粉拌匀抖去多余粉

6/11. 油热后下肉块煎炸

7/11. 煎至金黄熟透捞出

8/11. 平底锅放蕃茄沙司,白糖,糯米醋,少许盐少许水淀粉翻炒,至浓稠

9/11. 下肉块翻炒均匀

10/11. 下水果块,青红椒迅速翻炒几下关火起锅

11/11. 0k,色香味!!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、补钙等功效;可与银耳、鸡腿菇、黑木耳搭配;与基围虾、北极虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治便秘、大便秘结等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、美容、去油腻等功效;可与杨桃、猪肉、白茅根搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效;可与紫菜、肥牛、桂圆搭配;与菠萝、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、补中和血等功效;