| 香煎黄花魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 94克 | 香煎黄花魚热量/卡路里95千卡 | |||

1/5. 黄花魚洗净沥干水,抹少许盐

2/5. 热油锅小火煎至金黄

3/5. 翻过来小火煎至金黄

4/5. 放姜蒜煎山味,加入生抽煎入味即可

5/5. 成品
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防感冒、保护肝功能等功效;可与生菜、玉米面、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;