蒜蓉蒸虾的热量和减肥功效

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蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	666克	蒜蓉蒸虾热量/卡路里1140千卡
热量1140千卡，相当于吹长号326分钟消耗的热量...210

蒜蓉蒸虾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

基围虾（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、青椒（一个）、鸡精（适量）、食用油（适量）、盐（适量）

1/1. 先把虾从后背到头的部位用刀切开成两半，尾部不要切断！
2、虾开好边后，一个一个摆入盘子里，虾头展开成两半朝下，虾尾朝上，一个挨着一个排下去（因为本人用的盘子不够放，所以就多出了两边叠上去的，用长型的盘子就不用）
3、把蒜头拍好去皮，然后剁成蒜末，青椒去籽，和蒜蓉一起剁成末，葱切小备用
4、剁好的蒜蓉青椒末放入碗里加入油，盐，鸡精一起搅拌均匀
5、用勺子把拌好的蒜蓉青椒末洒在摆好的虾上面，要洒均匀哦
6、锅里水烧开，放入架子，放上虾，蒸10分钟即可，蒸过久会导致虾肉变老，影响口感
7、蒸好洒上葱花即可！

食材功效信息

基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与豆腐、豆苗、油菜搭配；与南瓜、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防癌症、防肿瘤等功效；可与马齿苋、醋、生菜搭配；与芒果、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效；可与肥瘦牛肉、腹部牛肉、后腱牛肉搭配；与熏干、金丝小枣、干枣相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血糖、开胃消食等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、提鲜等功效；

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