| 木须柿子盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 木须柿子盖浇饭热量/卡路里141千卡 | |||

1/9. 西红柿切好,备用!

2/9. 鸡蛋加少许清水,搅匀,备用!(加水,鸡蛋嫩些)

3/9. 锅内加食用油,把鸡蛋炒熟,备用!

4/9. 锅内加食用油,加西红柿,翻炒!

5/9. 加清水,不要过多,加一点点醋精,翻炒!

6/9. 加盐,花椒面,酱油少许,糖(稍微多一点点),继续翻炒!

7/9. 翻炒片刻,加味精,即可,备用!

8/9. 米饭放入碗中,压实,扣在盘子上,即可!(喜欢吃黑芝麻的,可以在碗底加点黑芝麻)

9/9. 木须柿子浇在米饭上,即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、防癌、促进消化等功效;可与西兰花、菜花、鸡蛋搭配;与咸鱼、冰棍、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与生菜、小米面、荠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;