| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 814克 | 海带排骨汤热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于打磨地板465分钟消耗的热量...270 | |||||
海带排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、海带（200克）、核桃（1-2个）、姜块（一小个）、葱白（4节）、红枣（3个）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、清水（适量）、醋（2勺）
1/5. 开小火煲大概一个小时，加入盐和胡椒粉。几分钟后可关火。吃的时候撒点葱花会更香些！
2/5. 将排骨洗净【买的时候就砍成一块一块的了】海带拿热水洗净切成块状。姜洗净拍烂切成块状。葱白，红枣，核桃洗净备用。
3/5. 将排骨放入锅中，加清水大火煮开。看到起白泡了就可以关小火打泡沫了。
4/5. 泡沫打了后，加入葱白、姜块、核桃、红枣、料酒中火煲。
5/5. 大概半个小时后将海带倒下去，倒2勺醋【海带容易耙，排骨里的骨油也容易煲出来。】
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与萝卜、红薯、丝瓜搭配；与香菜、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、降血脂、减少放射性疾病等功效；可与圆生菜、大白菜、干贝搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、降低胆固醇、美容等功效；可与梨、枣、芝麻搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带排骨汤热量2092 千卡
- 脂肪85.709999 克
- 蛋白质34.73 克
- 碳水化合物17.51 克
- 钠55.1 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾961 毫克