| 豬肝瘦肉枸杞湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 32克 | 豬肝瘦肉枸杞湯热量/卡路里83千卡 | |||

1/5. 枸杞葉摘洗乾淨,瀝乾水備用

2/5. 豬肝瘦肉切好,豬肝不用切太薄,一點點鹽跟油腌一下,10分鐘就好

3/5. 鍋裡放水煮開之後放一點油跟鹽,把豬肝瘦肉放進去煮一分鐘,豬肝我沒有汆水,所以湯看著有點混濁

4/5. 枸杞葉放進去,大火煮五分鐘,放進鹽跟雞精調味

5/5. 最後把雞蛋攪碎,放進去,開吃啦。
枸杞的热量258千卡(每100克);具有软化血管、抗脂肪肝、养血等功效;可与羊排、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;