| 西式煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 西式煎牛排热量/卡路里409千卡 | |||

1/2. 将牛排洗净、淋干,用粗盐和黑胡椒腌10分钟

2/2. 在锅中加少量油,油热后将腌好的牛排放入锅中小火煎,两面煎(煎好牛排的时间根据牛排和厚薄而定,但一般为10到15分钟)
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、滋养脾胃、补中益气等功效;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;