| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于铺床516分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝地瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1个）、白糖（4勺）、水（适量）、食用油（适量）
1/8. 地瓜去皮切块。
2/8. 锅里放油炸地瓜。
3/8. 地瓜炸到金黄色出锅。
4/8. 炸好的地瓜放盘子里备用。
5/8. 准备4勺糖加水倒入锅中，开始熬。
6/8. 把糖里的水分熬干冒泡 然后再熬一会直到糖汁变黄，变稠。
7/8. 倒入地瓜翻炒。
8/8. 成品出锅啦
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、健胃益气、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1033 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物115.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克