| 梭子蟹炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 777克 | 梭子蟹炒年糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于做饭360分钟消耗的热量...150 | |||||
梭子蟹炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（2只）、年糕（一碗）
1/7. 活杀梭子蟹，肢解。注意安全。腮去掉。
2/7. 年糕葱姜蒜适量
3/7. 油锅炒姜蒜出香味
4/7. 螃蟹水滤干倒进去炒到变色，分分钟的事情
5/7. 年糕，黄酒，酱油，少许水加入，盖一下，我怕螃蟹不熟吃了拉肚子。
6/7. 翻炒，收汁，撒葱
7/7. 装盘，美美嗒～
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养筋活血、消除水肿、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、花生酱、石榴相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补虚、补脑益智等功效；
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营养信息
- 梭子蟹炒年糕热量901 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物35.6 克
- 钠537.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾289 毫克