| 香辣面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 1028克 | 香辣面热量/卡路里2286千卡 | |||

1/11. 油麦菜洗净

2/11. 面筋切小方块

3/11. 粗圆面条

4/11. 做锅放入油和盐,防止面条粘连

5/11. 放入面条

6/11. 面条熟后捞入凉水

7/11. 沥干水份到入油和老抽搅拌均匀

8/11. 准备好调料

9/11. 将葱、姜、蒜、酱爆香

10/11. 面筋、油麦菜、面条放入锅翻炒。

11/11. 完成
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、通经脉、清热利尿等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有宽中、解热、强筋等功效;