| 自创焦糖麦芽杏仁 小玛丽酥内陷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 111千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 110克 | 自创焦糖麦芽杏仁 小玛丽酥内陷热量/卡路里608千卡 | |||

1/8. 将麦芽糖 糖粉 黄油 称重好后倒入一个小奶锅

2/8. 再倒入杏仁片

3/8. 然后放在锅中煮沸融合 直至图中样式

4/8. 之后将融化好的焦糖杏仁倒入容器中(我用的是烘焙专业纸杯)

5/8. 烤箱预热175度 之后再开烤 175度 15分钟

6/8. bingbing 考好的样纸

7/8. 好酥

8/8. 吃的时候将纸杯撕开 焦糖杏仁会形成一个杯子的哦
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有润肺、治疗便秘、开胃除烦等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、解盐卤毒等功效;