| 牛肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉饼 | 克 | 263千卡 | 263千卡 | 12.97克 | 11.79克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 415克 | 牛肉汉堡热量/卡路里848千卡 | |||

1/3. 原材料准备,生菜开水烫一下~

2/3. 油锅烧热后,牛肉饼放进去煎熟,成色如图即可,个人比较偏爱熟一些的

3/3. 将面包切开,加入生菜,牛肉饼,蛋黄酱,番茄酱,即成!再配上瓶啤酒^_^
牛肉饼的热量263千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、帮助消化等功效;可与海带、大蒜、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、健胃消食、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;