| 山药核桃粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 512克 | 山药核桃粥热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于循环训练159分钟消耗的热量...480 | |||||
山药核桃粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
珍珠米（250克）、核桃（七八个）、铁棍山药（一根）、红枣（几个）
1/6. 核桃夹开壳用温水泡上，泡会儿好剥皮
2/6. 铁棍山药削皮洗净切成薄片，用水泡上，免得被氧化变色难看
3/6. 红枣洗净，用刀子竖着切开剔掉枣核，也可以不去，因为看到很多吃炖烂枣子呛到气管，所以每次炖枣子我都会剔掉枣核
4/6. 锅里烧水，水开后放入山药，大火煮开，放米，大火煮开转文火熬，熬的过程中准备核桃
5/6. 泡好的核桃剥皮，切成碎粒
6/6. 粥熬一个小时左右快熬好时放入核桃，熬粥的过程不停搅拌，核桃放入后再熬十分钟就差不多啦，香香糯糯的山药核桃就好啦
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、消炎杀菌、润燥滑肠等功效；可与鳝鱼、马蹄、百合搭配；与野鸡肉、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有助五脏、延年益寿、益胃补肾等功效；可与红枣、乌鸡、杜仲搭配；与虾、甘遂、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、增强食欲、保护肝脏等功效；可与小米、冬瓜、牛奶搭配；与银鱼、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药核桃粥热量1272 千卡
- 脂肪65.809999 克
- 蛋白质19.33 克
- 碳水化合物94.91 克
- 钠13.7 毫克
- 钙183 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾1076 毫克