| 芝士拉丝烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 783克 | 芝士拉丝烤翅热量/卡路里1921千卡 | |||
1/5. 鸡翅放盐调味料基础腌制10分钟后,正常放入烤箱或者微波炉烤好烤熟。根据自己口感来定不要太干。其后烤翅刷入韩国辣酱和适量烤肉酱覆盖

2/5. 做好锡纸的烤盘,放入电磁炉上(电饼档可代替加热)。将烤好的鸡翅和马苏里拉鸡翅(条状)放入加热盘内。

3/5. 加温后,芝士融化到可以拉丝状态。如图

4/5. 夹起鸡翅,用筷子拉起融化的芝士进行缠绕步骤,速度要快。以免芝士太久无法拉丝。

5/5. 全部绕好,放入盘中,其实即烤翅上面绕上芝士。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护眼睛、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、羊肉、莴笋相克,同食可能会引起不适;