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清汤牛肉面

清汤牛肉面的热量和减肥功效

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清汤牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量964清汤牛肉面热量/卡路里1369千卡
哑铃 热量1369千卡,相当于哑铃456分钟消耗的热量...180

清汤牛肉面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、面条(适量)、鸡蛋(适量)、白菜(适量)
清汤牛肉面的做法图解1

1/5. 白菜洗净剥好,我不喜欢切,当然叶子太大得切

清汤牛肉面的做法图解2

2/5. 自己活的面压面机压的面条

清汤牛肉面的做法图解3

3/5. 清水加牛肉,开了后撇去浮末,加各种调味料熬煮成肉汤

清汤牛肉面的做法图解4

4/5. 白菜,面煮熟

清汤牛肉面的做法图解5

5/5. 捞出面,加入煮好的牛肉汤,和几块牛肉加鸡蛋,好了来吃

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、止渴止涎、增强免疫力等功效;可与茄子、香菇、菜花搭配;与红螺、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与苋菜、基围虾、圆生菜搭配;与茶叶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、通利肠胃、促进消化等功效;可与甜椒、海带、猪肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清汤牛肉面热量1369 千卡
  • 脂肪12.62 克
  • 蛋白质50.71 克
  • 碳水化合物70 克
  • 480.6 毫克
  • 113 毫克
  • 8.22 毫克
  • 888 毫克

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