| 家常炒饼-荞饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 265克 | 家常炒饼-荞饼热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于转呼啦圈27分钟消耗的热量...300 | |||||
家常炒饼-荞饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荞饼（500克）、瘦肉片（100克）、洋葱（1/4个）、蒜苗（2根）、蚝油（1勺）
1/6. 荞饼切小块，荞饼是老爸烙的
2/6. 瘦肉切片或切丝，加芡粉，料酒少许
3/6. 洋葱切丝
4/6. 蒜苗切段
5/6. 先放蒜苗，洋葱，炒到7成熟，放肉片，炒到7成熟
6/6. 加荞饼，加蚝油，翻炒两下即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、防癌等功效；可与小米、牛肉、玉米搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、保护肝脏、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 家常炒饼-荞饼热量133 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质9.91 克
- 碳水化合物24.17 克
- 钠837.1 毫克
- 钙236 毫克
- 铁1.82 毫克
- 钾402 毫克