| 糖醋油豆腐夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋油豆腐夹肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于刮掉油漆847分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋油豆腐夹肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、油豆腐（油豆腐也可以用油面筋代替）（10个）、小米葱，姜（适量）、盐，糖，醋，料酒，老抽（适量）
1/4. 将五花肉切碎，切的时候倒入两勺料酒，同时拌入切碎的葱和姜，这样比较香又去腥
2/4. 将拌好的肉塞入油豆腐内
3/4. 锅中倒入油，油热后将油豆腐倒入锅中，翻炒几下，加入糖和适量老抽（不能太多，不然会很黑），然后加水没过油豆腐，加入适量醋，盐，鲜酱油（或鸡精），盖上锅盖，煮沸后小火慢炖15分钟左右
4/4. 最后香喷喷的糖醋油豆腐夹肉可以出锅啦，酸的口味依自己而定
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、润燥等功效；可与白菜、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋油豆腐夹肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克