| 花生酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 455克 | 花生酥饼热量/卡路里2030千卡 | |||
 热量2030千卡，相当于砍柴338分钟消耗的热量...360 | |||||
花生酥饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
熟花生（60克）、熟黑芝麻（5克）、白芝麻（5克）、低筋面粉（200克）、酵母（2克）、泡打粉（4克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、绵白糖（80克）、色拉油（100克）
1/10. 将低筋面粉、酵母、泡打粉、盐，放在一起搅拌。
2/10. 将花生放塑料袋里，用擀面杖压碎，和白芝麻黑芝麻放在一起。
3/10. 将鸡蛋一个搅拌，挖一勺留着刷表面，和糖、色拉油，放在一起搅拌。
4/10. 将所有食材放在一起搅拌均匀。
5/10. 戴一次性手套揉成面团。
6/10. 将面团等分成20份，搓圆，表面再放点花生碎，压扁成圆形。
7/10. 每个表面刷刚才留下的蛋液。
8/10. 放进预热180度的烤箱烤20分钟，再改170度3分钟，关火静置5分钟。
9/10. 出炉了，稍微放凉，试吃一块，无比酥香啊，激动！
10/10. 美美的留个影，作永久的参考！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与香椿、菠菜、丝瓜搭配；与桔子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、解盐卤毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酥饼热量2030 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物228.02 克
- 钠10181.1 毫克
- 钙139 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾153 毫克