| 蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于喷射雪橇7分钟消耗的热量...420 | |||||
蚝油西兰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、蚝油（适量）、食盐（适量）、蒜末（适量）、食用油（适量）
1/9. 原料：西兰花
2/9. 将西兰花洗净，掰成小块，放入淡盐水中泡20分钟
3/9. 在锅内加水，烧开，放入西兰花，待西兰花变绿，即可捞出。（不要煮时间过长
4/9. 切些蒜末备用
5/9. 锅中放少许底油，放入蒜末爆香。
6/9. 放入西兰花快速煸炒
7/9. 放入两大勺蚝油快速煸炒
8/9. 煸炒均匀即可关火出锅。
9/9. 出锅，装盘即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、减肥、增强免疫力等功效；可与墨鱼、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克