| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦淀粉 | 克 | 176千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 总量 | 280克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于有氧操216分钟消耗的热量...280 | |||||
紫薯糯米糍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（230克）、小麦淀粉（50克）、紫薯（适量）、椰蓉（适量）、白糖（50克）
1/10. 准备好原料
2/10. 将小麦淀粉用开水和面，搅至没有干粉即可，稍凉后揉成光滑面团
3/10. 糯米粉加糖后用温水和面，也揉成光滑面团，
4/10. 将两个面团放一起再揉匀，稍饧一会
5/10. 紫薯馅分成若干个，搓成小圆球
6/10. 面团搓成长条后分成均匀的剂子
7/10. 取一剂子，搓圆后压成圆饼状，将紫薯馅包进去
8/10. 像包汤圆那样，轻轻的搓圆
9/10. 在盘里刷上一层油，将包好的糯米圆子放进去，放进蒸锅里蒸上十几分钟
10/10. 蒸好后，趁热取出裹上一层椰蓉即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、延年益寿、补脑益智等功效；可与赤小豆、香瓜、鸭肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
小麦淀粉的热量351千卡（每100克）；具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 紫薯糯米糍热量1006 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物166 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克