| 罗卜丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 155克 | 罗卜丝卷热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于搬东西157分钟消耗的热量...150 | |||||
罗卜丝卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白罗卜（500克）、鸡蛋（1个）、中筋面粉（80克）、白楜椒粉（少许）、盐（少许）
1/6. 准备原材
2/6. 罗卜去皮刨丝加入少许盐腌一会备用
3/6. 把腌好的罗卜丝水剂出倒掉，加入鸡蛋和白楜椒搅拌均匀
4/6. 在第三步搅拌好的罗卜丝中加入面粉，继续搅拌至无干粉及粉粒状
5/6. 平底不粘锅放入少许油，油温后把和好的罗卜丝放入锅内，薄薄一层铺满锅底，小火煎至上层凝固翻面再煎至金黄即可装盘
6/6. 装盘即可食用，按个人喜好，也可在饼上涂沙拉酱，卷起切成段再食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效；可与明虾、紫菜、百合搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗卜丝卷热量392 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克