| 手残都能做好的蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 手残都能做好的蔓越梅饼干热量/卡路里1349千卡 | |||

1/5. 将黄油隔水融化,不要全部化成油了,待黄油有些软后后用搅拌棒搅开就可以了

2/5. 加入糖粉,筛过之后的面粉,鸡蛋液放一半就可以了,用搅拌棒揉成面团

3/5. 加入蔓越梅干(买回来的蔓越梅干记得切碎哦),继续搅拌到面团干一些。然后把面团倒到准备好的保鲜膜中,捏成长方形块。放入冰箱冷冻室一个小时。

4/5. 冻好啦,拿出来切成片,摆盘的时候注意留些空隙,因为饼干会发胀的,接着放入烤箱180度烤20分钟

5/5. 噔噔噔。。美味饼干新鲜出炉啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与银鱼、紫菜、肥牛搭配;与菠萝、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;