| 奥尔良风味鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 奥尔良风味鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||

1/3. 将鸡脖子切成小段然后用清水勤泡十五分钟 捞出沥水 然后放入盆中倒入奥尔良粉 腌制二十分钟

2/3. 烤箱210度预热10分钟 烤制的时候上管210°下管180°20分钟

3/3. 二十分钟后取出 将鸡脖翻一下 在烤制十分钟即可
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、添髓等功效;可与冬瓜、首乌、茶树菇搭配;与兔肉、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;