| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 147克 | 山楂酱热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于洗脚141分钟消耗的热量...240 | |||||
山楂酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜山楂（2斤）、冰糖（2块）、盐（少许）
1/7. 山楂洗干净用盐水泡十分钟
2/7. 用开水泡一下，皮开花后立即拿出来。
3/7. 开水烫过以后的山楂特别好去核。
4/7. 把去核的山楂加一点水，然后用料理机把去核的山楂打成泥。
5/7. 把山楂泥放入锅里加两块冰糖用小火熬，不断的搅拌不能粘锅，等水分蒸发的差不多，山楂可以挂在勺子上不掉就可以了，光火后冷却。
6/7. 用密封的玻璃罐把山楂酱装入，放入冰箱里，要吃的时候拿出来，酸酸甜甜的特别好吃，开胃！
7/7. 把山楂酱涂抹在面包上味道好极了！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效；可与梨、高粱、石榴搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂酱热量564 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物112 克
- 钠10034.7 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾11 毫克