| 白萝卜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | 16克 | 6.5克 |
| 总量 | 1102克 | 白萝卜烧肉热量/卡路里2850千卡 | |||

1/6. 把萝卜切丁,五花肉切丁,干丝切丝,香菜切段
2/6. 先把锅烧热倒入油,放上五花肉翻煎,煎到一分钟倒入料酒,去腥
3/6. 到了七分熟的时候倒入白萝卜块,放入水,盐和酱油后盖上盖子用大火煮
4/6. 等萝卜到八分熟的时候放入干丝翻炒
5/6. 翻炒后盖好盖子等熟透后放入香菜段
6/6. 一份热气腾腾的白萝卜烧肉就好了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、止消渴等功效;可与洋葱、山楂、南瓜搭配;与菱角、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、抗癌、消食等功效;可与豆腐干、鲢鱼、腐竹搭配;与藕、银耳、熟地相克,同食可能会引起不适;
干丝的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;