| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 418克 | 青椒肉丝热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于滑雪73分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、青椒（4个）、二荆条（4个）、洋葱（三分之一个）、独蒜（1个）、姜（小半个）
1/2. 里脊肉切丝，用盐、胡椒、一点生抽、化水后的生粉、姜片腌制。
2/2. 青椒、二荆条切丝，洋葱切丝，蒜切片。下油，油热后下蒜、洋葱、二荆条爆香。腌好的肉丝去掉姜片下锅翻炒，肉丝略微变色后下大青椒丝。炒到熟透出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与苦瓜、猪肉、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、温肺止咳、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量508 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物20.74 克
- 钠119.9 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾794 毫克