| 鸡胸肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 鸡胸肉肠热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于拉伸运动135分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡胸肉肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、盐（少许）
1/9. 鸡胸肉洗净，两面抹上少许盐。
2/9. 将鸡胸肉卷起，包上保鲜膜，拧紧两头。注意，保鲜膜一定要用可以微波炉加热的那种。
3/9. 将包裹好的肉肠放入冷冻用塑料袋，挤出袋内空气，封口。
4/9. 水煮沸，将塑料袋放入沸水中，盖上锅盖煮3～5分钟，直至肉肠所有面的颜色都变白。关火，放至水凉。
5/9. 出锅。
6/9. 从袋子里取出肉肠，放冰箱冷藏。
7/9. 吃时取出。切片，炒菜或生吃拌沙拉，按自己的喜好和口味加工即可。
8/9. 沙拉示例，与丘比的葱香汁搭配尤其好吃。
9/9. 直接蘸酱吃示例。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、调月经、活血脉等功效；可与茼蒿、豇豆、松子搭配；与大蒜、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、除脂美容、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡胸肉肠热量338 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠10066.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾348 毫克