| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 247克 | 青椒炒蛋热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于网球74分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、青椒（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/7. 青椒切丁。
2/7. 锅中放少许油，油热后，放入青椒丁。
3/7. 翻炒至断生后，取出备用。
4/7. 鸡蛋加少许盐和水，打散。
5/7. 将鸡蛋液与之前备用的青椒丁混合。
6/7. 净锅再加少许油，油热后，加入鸡蛋青椒液。待蛋液基本凝固之后，炒散即可。
7/7. 成品图。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、镇痛等功效；可与苦瓜、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、茼蒿、青椒搭配；与鹅蛋、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 青椒炒蛋热量442 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物18.82 克
- 钠10207 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾290 毫克