| 酿南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 酿南瓜热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于改建房屋106分钟消耗的热量...330 | |||||
酿南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、肉馅（适量）、葱花（少许）、香菜（少许）、生粉（半茶匙）、蚝油（半汤匙）、香油（几滴）
1/6. 材料，肉馅是做酿豆腐剩的，这里就不多讲了。
2/6. 南瓜切成一厘米厚的片状。
3/6. 用饼干模压成花样。
4/6. 在每片南瓜上放上一粒肉馅。
5/6. 蒸锅内水烧开后，放上盛南瓜的盘子，大火蒸二十分钟。
6/6. 把蒸好的南瓜摆在另一盘子里，蒸南瓜盘子里的汤汁加上蚝油和生粉，倒入锅内烧开，再加上几滴香油，关火。趁热淋在南瓜上，撒上香葱末和香菜就好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、保护胃粘膜、降血压等功效；可与赤小豆、糙米、牛里脊搭配；与油菜、北极虾、虾相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、生津液等功效；可与芸豆、白菜、魔芋搭配；与明虾、豆类、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿南瓜热量581 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠57.8 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾464 毫克