| 紫洋葱、木耳、玉米猪肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1055克 | 紫洋葱、木耳、玉米猪肉煎饺热量/卡路里3331千卡 | |||
 热量3331千卡，相当于回力球278分钟消耗的热量...720 | |||||
紫洋葱、木耳、玉米猪肉煎饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫色洋葱（适量）、玉米（适量）、木耳（适量）、五花肉（适量）、饺子皮（适量）
1/10. 在超市买的饺子皮，玉米1条、干木耳用温水泡软、五花肉剁成肉末，放入适量麻油、鸡粉、盐、生抽、白糖、淀粉拌匀，朝一个方向搅拌上劲。
2/10. 玉米剥成玉米粒、洋葱和木耳切丁。
3/10. 玉米粒和木耳、洋葱丁放入适量鸡粉调味后和肉馅搅拌均匀腌制入味。
4/10. 取饺子皮包入适量馅料，饺子皮的边缘180度半圆涂点水，对折捏出自己喜欢的包法。
5/10. 皮的一面捏出皱褶，边缘压紧。
6/10. 包好一碟待用。
7/10. 烧开一锅水，放入小许盐，这样饺子皮不会粘锅，水煮开放入饺子煮至饺子浮起来就可以关火。
8/10. 饺子捞起沥干水份。
9/10. 平底锅加热倒入适量的油，中小火把饺子煎成金黄色就可以了。
10/10. 煎饺要趁热吃哦！不过要小心里面有点汤汁，舔上自己喜欢的酱料，又脆又香的，一口一个。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、治疗高血压、健脾开胃等功效；可与鸽子、草莓、芥蓝搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、便血、补气血等功效；可与海蜇、枣、芦荟搭配；与红螺 、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效；可与萝卜、紫菜、白菜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、和血、养胃等功效；
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营养信息
- 紫洋葱、木耳、玉米猪肉煎饺热量3331 千卡
- 脂肪54.57 克
- 蛋白质22.15 克
- 碳水化合物80.45 克
- 钠519.1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾472 毫克