| 焗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 792克 | 焗鱼热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于掸灰尘254分钟消耗的热量...150 | |||||
焗鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、洋葱（三头）、姜片，大蒜（若干）
1/1. 买条黑鱼，让人家给拾掇了，切块儿。回家需要再浸泡清洗，然后用盐胡椒粉黑椒粉还有料酒腌制之少半个小时。砂锅底部铺满姜片蒜瓣洋葱块，也可以放香菇。腌制好的鱼块皮向下放到铺好的调料上面，鱼块上面再放点黑胡椒颗粒，麻椒颗粒，还有少量的蒸鱼豉油，盖盖子小火十五分钟，在撒点蚝油就可以享受美味了。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、解毒去热、行水渗湿等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、祛痰利尿等功效；可与猪骨、羊排、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗鱼热量634 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠52.8 毫克
- 钙175 毫克
- 铁0.91 毫克
- 钾459 毫克