| 泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 泡菜热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于马路散步132分钟消耗的热量...120 | |||||
泡菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
园萝卜（2个）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、酱油少许（适量）、葱（适量）、尖椒（适量）、山西紫林陈醋（适量）
1/3. 切成丝 加盐 控水 两天
2/3. 把所有材料加一起 搅拌
3/3. 装起来，放冰箱冷藏 。现在也可以吃，淹过后味道是不是更好吃呢。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效；可与前腱牛肉、蘑菇、猪红搭配；与干枣、脆豆腐、油皮相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱寒、治疗高血压等功效；可与苦瓜、羊肉、小白菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜热量264 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物123 克
- 钠10048.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾490 毫克