| 草莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 草莓果酱 | 克 | 135千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 26千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 404克 | 草莓麦芬热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于打篮球291分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓麦芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、泡打粉（1小勺（5毫升））、黄油（50克）、鸡蛋（1只）、细砂糖（60克）、淡奶油（50克）、朗姆酒（15克）、草莓果酱（50克）、盐（1/4勺（1.25毫升））
1/6. 鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、熔化成液态的黄油倒入大碗里，再加入细砂糖、盐搅拌均匀。
2/6. 低粉和泡打粉混合过筛，把过筛后的粉类混合物倒入第一步的混合物里。
3/6. 用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
4/6. 加入草莓果酱，用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。
5/6. 把面糊装入模具，2/3满，放入预热好180 ℃的烤箱，烤15—20分钟左右，直到充分膨胀，表面呈金黄色即可。
6/6. 今天你好吗？
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与小米面、圆生菜、菠菜搭配；与豆奶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 草莓麦芬热量1746 千卡
- 脂肪208.69 克
- 蛋白质27.28 克
- 碳水化合物318.88 克
- 钠10497.4 毫克
- 钙236 毫克
- 铁8.96 毫克
- 钾536 毫克