| 五香嫩牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 五香嫩牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于循环训练78分钟消耗的热量...480 | |||||
五香嫩牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、紫头园葱（一个）、淀粉（适量）、孜然（10克）、酱油（少许）、盐，味精（少许）、辣椒粉（适量）
1/3. 牛肉切小薄片，放入少量的酱油上色，用水淀粉抓一下，这样炒出的牛肉很嫩
2/3. 锅放入底油，加圆葱炒香后放入牛肉快炒，要不断的翻炒
3/3. 待牛肉没有血色以后加入盐，味精，孜然和辣椒面，闻到孜然味就可以关火，盛盘了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、滋养脾胃等功效；可与菜花、茄子、茭白搭配；与鲶鱼、海螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香嫩牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克