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茴香鲜肉饺子

茴香鲜肉饺子的热量和减肥功效

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茴香鲜肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
茴香150千卡30千卡3.04克0.18克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
9千卡46千卡1.3克0.6克
总量1073茴香鲜肉饺子热量/卡路里2151千卡
打篮球 热量2151千卡,相当于打篮球269分钟消耗的热量...480

茴香鲜肉饺子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(500克)、茴香(500克)、大葱(1根)、姜(20克)
茴香鲜肉饺子的做法图解1

1/10. 面团加水和匀,揉成光滑的面团,醒半小时左右,醒面过程中准备馅

茴香鲜肉饺子的做法图解2

2/10. 茴香切碎后加两勺盐腌一会,盐可以腌出多余的水分

茴香鲜肉饺子的做法图解3

3/10. 提前备好花椒大料水,用来酱肉馅

茴香鲜肉饺子的做法图解4

4/10. 往肉馅中加入花椒水,一个方向搅拌,让肉充分吸收水分

茴香鲜肉饺子的做法图解5

5/10. 再放入盐,料酒,姜末,酱油,等搅拌均匀

茴香鲜肉饺子的做法图解6

6/10. 拧干水分的茴香与肉馅放在一起,加入油,盐,酱油,大葱末搅拌均匀,最后加点香油提味

茴香鲜肉饺子的做法图解7

7/10. 醒好的面团分成大小均匀的剂子

茴香鲜肉饺子的做法图解8

8/10. 开始包喽

茴香鲜肉饺子的做法图解9

9/10. 包好的饺子排列整齐

茴香鲜肉饺子的做法图解10

10/10. 煮好了,开动吧!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、补肾气等功效;可与菜花、冬笋、茄子搭配;与香菜、海虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有助脾开胃、助阳道、消食等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、发汗、降血压等功效;可与北极虾、红枣、明虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茴香鲜肉饺子热量2151 千卡
  • 脂肪31.88 克
  • 蛋白质20.64 克
  • 碳水化合物23.84 克
  • 83.2 毫克
  • 80 毫克
  • 5.41 毫克
  • 750 毫克

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