| 重阳糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 830克 | 重阳糕热量/卡路里2577千卡 | |||
 热量2577千卡，相当于赛艇215分钟消耗的热量...720 | |||||
重阳糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、大米粉（200克）、白糖（150克）、水（130克）、玉米淀粉（50克）
1/5. 把糯米粉、大米粉和糖混合一起。
2/5. 把步骤一粉成均匀的二份。
3/5. 把其中一份加130g左右的水，搅拌成半干半湿的粉。用筛子过滤成细粉！倒入碗中，上锅大火蒸5分钟。
4/5. 蒸好后放上好吃的馅料！
5/5. 把另一份糯米混合粉放入玉米淀粉，加入150g左右的水，搅拌成半干半湿粉。过筛后倒入前一步骤！在上锅蒸15分钟！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补脑益智、补中益气等功效；可与枣（鲜）、葡萄、枣搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 重阳糕热量2577 千卡
- 脂肪2.52 克
- 蛋白质15.25 克
- 碳水化合物345.03 克
- 钠7.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾139 毫克