| 清炖望潮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 76克 | 清炖望潮热量/卡路里211千卡 | |||

1/1. 姜片煮沸十分钟放虫草花再煮三分钟放用酒喂醉了的望潮带酒(望潮用上好的黄酒先泡十分钟),煮开后捞出来,头切了,望潮头继续小火十分钟后放爪子跟枸杞,少许盐,大火两分钟
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、治疗高血压、降颅压等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、益精明目、明目等功效;可与山楂干、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;